蔬食

楊子儀於新北市永和區開設「享慈素」素食自助餐廳，鄰近捷運永安市場站，餐廳提供超 30 種蔬食，含素滷味、仿葷炸物等，每日推猴頭菇素獅子頭等限定菜，另備水果、甜點與養生茶。

楊子儀因疼惜動物及曾介紹葷食的矛盾而開店，盼以自助餐模式推廣健康蔬食，傳遞慈悲理念。

這裡聚集了禪意十足的寺院素齋、創意滿滿的西式蔬食餐廳，還有融入閩南風味的特色素菜館。

從精緻的素肉料理到清新的果蔬甜點，每一口都是對味蕾的溫柔款待。

無論是追求健康飲食的你，還是想換換口味的 “美食探險家”，這份廈大周邊素食指南，都能帶你開啟一場別具風味的素食之旅。

大熊蔬食の「深夜食堂」模式開啟！義式焗烤× 美式漢堡，素食也能吃下野蠻食慾！

都市叢林中的素食綠洲！汐止聖得齋自助餐，中午來份熱騰騰的特製菜飯吧！

便當打開的瞬間，我看見了蔬食館藏在色彩裡的誠意

「我行我素」用手藝證明：素食可以比肉更過癮