心靈

孟庭葦因飼養的小狗罹患犬瘟熱，在佛前發願若小狗康復便終身吃素。

小狗奇跡好轉後，她恪守承諾堅持素食，並在過程中接觸佛法，心靈得以滋養。

其後她退出歌壇，發願只唱佛教音樂，認為吃素已不只是承諾，更是一場溫柔和解的修行。

范冰冰的素食之旅始於拍攝古裝劇時與一位法師的相遇，法師的開示在她心中埋下慈悲的種子。

起初她試著每周吃素兩天，後因去動物救助站的經歷，深刻體會到每個生命都值得尊重，從此堅持全素。

面對他人的不解，她認為內心的安寧遠勝口腹之慾。

如今，親自烹製素食成為她感受生活平和的方式，對她而言，吃素是心靈解脫的途徑。

在廈大與南普陀寺間的巷弄裡，有著 28 年歷史的大方素食館，是素食愛好者和遊客的美食與心靈棲息之所。

其環境簡樸清雅，充滿自然與禪意。

28 年來，它已成為廈門人心中的情感符號，為不同需求的食客帶來幸福感。