味蕾

隱身於蘆洲鬧區巷弄的曹媽媽素食，是街坊鄰居心中的溫馨食堂。

晚間時段座無虛席，招牌焿麵配燙青菜組合以濃郁湯頭與鮮脆蔬菜征服味蕾。

菜單豐富多元，從紅燒臭豆腐湯、當歸湯等特色湯品，到麻醬麵等經典麵食，再到水餃、豆包等爽口小菜，樣樣充滿家常味。

曹媽媽以用心手藝與親切態度，用樸實味道溫暖每位食客的胃與心。

譚耀文從無肉不歡到堅持素食，源於一段曲折的人生體悟。

拍戲墜馬受傷休養時，他反覆夢見童年鄉下母雞被宰的慘狀，心生罪惡感。

閱讀動物情感書籍後，更意識到動物的豐富情感。

面對葷食時，腦海中浮現動物生前畫面，最終選擇素食。

如今他覺得吃素讓心靈踏實，感悟到平和的力量不必靠剝奪他者獲得。

位於松山區的「李媽媽素食」，好吃又便宜，是顧客對它的一致評價。

幾十塊錢就能裝滿一盒便當，菜色豐富到幾乎要溢出來，物超所值的體驗讓人頻頻回訪。

每到用餐時間，小小的店面總是排起長隊，無論是附近的上班族、學生，還是鄰居街坊，都願意花時間等待。

大家一邊排隊一邊討論今天的菜色，熟客還會熟練地告訴店員自己偏愛的菜品，畫面熱鬧又溫馨。

位於新北市汐止區的葳綸蔬食小吃店，是當地備受歡迎的素食寶地。

每日清晨，店內便迎來熙熙攘攘的食客，溫馨氛圍令人倍感舒適。

招牌「小而美便當」與「每日特餐」深受喜愛。

菜單上水煮低糗健康餐、照燒杏鮑菇蓋飯等各式便當，以及紫米飯等單點美食，為食客們帶來豐富多樣的純素美味體驗。

無論是素食愛好者還是尋求新口味的顧客，都能在此收穫滿足。

藏身三重區的三和齋素食坊，是備受歡迎的純素餐廳，每至午間便迎來訂餐高峰。

這裡憑藉麻辣臭豆腐麵、滷味拼盤、紅燒麵等招牌菜色收穫食客喜愛，臭豆腐與素香飯的搭配更是經典。

此外，餐廳還提供丸子湯、當歸湯等多樣湯品，以及黑胡椒排餐等飯食，以豐富菜單滿足不同味蕾需求，帶來一場別樣的素食盛宴。

在新北市三重區，林德素食以純正美味的素食料理，成為素食老饕們的心頭好。

每當夜幕降臨，店內便熱鬧非凡。招牌蔬什錦香椿炒飯、香椿蔬菜煎餅與羅勒旦排鐵板麵香氣誘人。

各式炒飯、鍋物、湯品及點心更是應有盡有，從酸辣開胃的泰式酸辣鍋到充滿港式風味的蘿蔔糕湯，用豐富滋味帶領食客盡享素食盛宴。

隱藏在台北科技大學附近巷弄的八德素食坊，以溫馨氛圍、親切服務迎接每一位食客。

菜單選擇豐富多樣，招牌紅燒麵、濃郁麻醬麵、鮮美湯品皆令人讚不絕口。

價格更是親民實惠，便當百元出頭，讓素食愛好者與普通食客都能輕鬆享受美味。

無論獨食或聚餐，這裡都是品味素食的絕佳之選，等您來探索舌尖上的素食驚喜！

自 2012 年落戶台北民生社區，荷湘師姐創辦的「荷湘素食坊」以「素食食療」為核心理念，嚴選自然無毒食材，每日新鮮現做素食便當、養生湯品與草本茶飲。

店內巧用菠蘿蜜籽、麵包果等珍稀食材，打造層次豐富的無毒蔬食配菜，人氣「養生青菜湯」湯鮮料足，搭配私房滷味更是絕妙。

此外，多款特色素食飲品針對不同養生需求，師姐還提供個性化素食養生方案，為食客帶來身心兼具的健康饗宴。

在素心園健康素食館，每一道佳餚都是對自然的致敬。

素心園嚴選新鮮有機食材，融合多元烹飪技法，將純素食的營養與美味發揮到極致。

從精緻的中式仿葷料理，到創意西式素食，多樣選擇滿足味蕾想象。舒適雅緻的用餐環境，搭配貼心服務，讓您在品味素食之美的同時，感受身心的寧靜與放鬆。

來素心園，赴一場健康與美味兼具的素食之約。

在台北東湖，有這樣一家素食餐廳 —— 歡田素食包子東湖店，憑藉純手工製作的冷藏素食包子與五穀雜糧饅頭，俘獲無數食客味蕾。

招牌高麗菜包、椒麻雪菜包等美味紛呈，還有脆筍包、蘿蔔絲包等多樣選擇。

無論獨享還是搭配，都能讓你感受素食的無限魅力。