按月份歸檔：2025年06月

當你願意為善行付出，別人也會被你的真心感動，一起做好事！

慈悲心至極處可無我，捨己為眾是菩薩精神的核心。

孝順不僅是世間的德行，更可借助佛法廣度親人；而供養僧團、廣修福田是救度的重要方法。

楊子儀於新北市永和區開設「享慈素」素食自助餐廳，鄰近捷運永安市場站，餐廳提供超 30 種蔬食，含素滷味、仿葷炸物等，每日推猴頭菇素獅子頭等限定菜，另備水果、甜點與養生茶。

楊子儀因疼惜動物及曾介紹葷食的矛盾而開店，盼以自助餐模式推廣健康蔬食，傳遞慈悲理念。

現今被稱為「素食男神」的楊子儀，從前是無肉不歡的葷食主義者，每餐必吃牛肉和蝦。

後因突發蝦類過敏、夢見乳牛與水牛被質問、英國婦人因食美牛患狂牛症的新聞，以及拍攝《食尚玩家》時吃松阪豬看到豬被屠宰畫面等一連串因緣，讓他開始茹素。

堅持約一年後，他因覺得在節目中介紹肉品與私下茹素相悖，向經紀人提議不接葷食節目，本以為收入會受影響，卻在三個月後接到人生首個素食代言。

他篤信「不食眾生肉、長養大悲心」，認為吃素的人冥冥中都有佛菩薩與護法神庇佑，其素食之路是場充滿慈悲與奇跡的生命修行。

陳博正：長年茹素，以不殺之心詮釋生命溫度

位於廈門湖裡區 SM2 期後觀音寺內的觀音素食館，是備受大眾喜愛的素食餐廳。餐廳採自助餐形式。

場所能容納 200 人，午間 11 點營業後客流大，高峰需提前前往。

2020 至 2025 年用戶評價顯示，其口味、環境、服務長期獲滿分，在寺廟鐘鼓聲中，為食客帶來味蕾與身心的雙重滿足。

在廈大與南普陀寺間的巷弄裡，有著 28 年歷史的大方素食館，是素食愛好者和遊客的美食與心靈棲息之所。

其環境簡樸清雅，充滿自然與禪意。

28 年來，它已成為廈門人心中的情感符號，為不同需求的食客帶來幸福感。

這裡聚集了禪意十足的寺院素齋、創意滿滿的西式蔬食餐廳，還有融入閩南風味的特色素菜館。

從精緻的素肉料理到清新的果蔬甜點，每一口都是對味蕾的溫柔款待。

無論是追求健康飲食的你，還是想換換口味的 “美食探險家”，這份廈大周邊素食指南，都能帶你開啟一場別具風味的素食之旅。

本文從佛教與科學雙重角度出發，探討素食對人類的諸多好處。

在佛教中，素食體現了「慈悲不殺」的根本精神，是實踐五戒、累積福報與消除惡業的重要方式，有助於修行清淨、遠離輪迴。

佛陀強調一切眾生皆有佛性，食肉即斷大悲之根，導致惡業纏身。

另一方面，現代科學研究也證明素食有助於降低心血管疾病、癌症、糖尿病與肥胖風險，並可促進心理健康與延長壽命。此外，素食對減緩氣候變遷、保護水資源與森林也具有顯著意義。

本文強調，素食不僅對個人身心有益，也是對地球與一切生命的慈悲選擇，是現代人實踐健康、環保與靈性提升的重要生活方式。