踏入「我行我素」，仿若一秒穿越到南洋街巷，椰林樹影的浪漫與香料碰撞的熱烈撲面而來。
這間以南洋風味為魂的蔬食寶藏地，正用一盤盤素食佳餚，顛覆人們對素食的想象。
主廚猶如食材獵人，走遍產地尋覓最鮮嫩的時令蔬果，從清晨帶著露水的芥藍，到個大飽滿的紅毛丹，每樣食材都經過層層把關。
搭配上從南洋空運而來的獨特佐料 —— 香茅的清新、南薑的辛辣、叻沙醬的濃郁，在大廚手中化為魔法配方。
這裡的每道菜都是南洋風情的縮影。
當你夾起一塊「素沙嗲」，焦香外皮裹著濃稠花生醬，酸甜辣在舌尖交織，恍若置身馬來夜市。
品嚐一口「娘惹豆卜卷」，酥脆的腐皮包裹著馬鈴薯泥與香料，鹹香四溢，是最地道的南洋味道。
獨門烹調手藝讓豆腐呈現出媲美肉類的彈牙口感，菌菇則被賦予海鮮般的鮮美。
在「我行我素」，健康與美味不再是魚與熊掌。
這裡不僅是素食者的天堂，更是所有食客體驗南洋風味的窗口。
無論你是想來一場味蕾的異域之旅，還是追求自然純淨的飲食體驗，都能在這裡收穫滿滿的幸福感。
我行我素-南洋蔬食素食料理
電話：0987-828-902
文：如是我聞
圖：轉載自 我行我素 南洋蔬食素食料理
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