踏入「菩提心健康蔬食」，檀香縈繞，原木色桌椅與牆上素雅的禪意畫作相映成趣，仿若瞬間遠離都市喧囂，踏入一方靜謐的美食淨土。
這裡秉持「用誠意、做好料、結善緣」的初心，將每一道蔬食化作溫暖人心的美味饗宴。
走進廚房，能看見主廚清晨六點便開始忙碌的身影。
為了確保食材新鮮，他們每日穿梭於市場，精挑細選帶著晨露的青菜、飽滿結實的菇類。
就連一粒松子，都經過反覆篩選，只為呈現最純粹的口感。
正是這樣的堅持，讓每道菜都蘊含著自然的靈氣與人間煙火的溫情。
餐桌上，素什錦炒麵是當之無愧的人氣王。
麵條根根勁道，在鐵鍋中與彩椒、香菇、筍絲等十餘種鮮蔬翻飛起舞，澆上特製醬汁快速翻炒，濃郁的醬香混著蔬菜的清甜，一口下去，滿足感瞬間溢滿口腔。
醬香松子炒飯同樣令人讚歎，金黃的米粒粒粒分明，裹著鹹香的醬汁，松子的酥脆與時蔬的鮮嫩完美融合，每一勺都能嘗出廚師對火候的精妙把控。
若想圖個方便，菜飯便當、主食便當絕對是不二之選。
打開便當盒，色彩繽紛的搭配令人眼前一亮：翠綠的青菜、橙紅的胡蘿蔔、雪白的豆腐，再配上香軟米飯，不僅營養均衡，更讓人感受到滿滿的誠意。
而素紅燒拉麵與紅燒湯更是靈魂之作，湯頭由十幾種菌菇、蔬果慢火熬煮八小時而成，濃郁醇厚、鮮香四溢；拉麵勁道爽滑，搭配上素肉塊、木耳等配料，一碗下肚，從舌尖暖到心窩。
在「菩提心健康蔬食」，吃的不只是美食，更是一份安心與善意。
這裡的每一道菜，都是對健康生活的詮釋，也是與食客結下的一縷善緣。
無論你是素食愛好者，還是想給味蕾一場清新之旅，都能在這裡收穫溫暖與滿足。
汐止素食推薦 菩提心健康蔬食
電話：02-8693-1381
文：如是我聞
圖：轉載自 汐止素食推薦 菩提心健康蔬食
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