這間素食自助餐廳，以「新鮮、多樣、平實」為宗旨，每天吸引上班族、家庭客與素食愛好者前來捧場。
尤其午餐時段總是座無虛席，門口經常可見等候入座的隊伍。
對吃素食的朋友們來說，這裡的堅持格外動人 ——【來富素食坊】從不添加人工調味料，所有湯頭均以當季蔬菜慢火熬煮，菜色則嚴格遵循少油、少鹽原則，讓食材本身的鮮甜成為主角。
自助取餐區陳列著超過三十種菜色，從傳統滷味到創意蔬食應有盡有。
其中什錦炒飯堪稱招牌，主廚以有機糙米混合高麗菜、胡蘿蔔、香菇等時蔬，大火快炒後香氣四溢，粒粒分明的飯粒裹著蔬菜的清甜，是許多顧客的必點品項。
隔壁的養生粥則每日更換配方，有山藥枸杞粥、南瓜小米粥等選擇，綿密順滑的口感搭配淡雅香氣，成為炎夏裡的清涼選擇。
最受歡迎的莫過於「蔬食便當 + 養生粥」的經典組合。
便當內除了主食，還搭配四樣季節時蔬，從清脆的涼拌海帶到入味的素滷豆干，營養均衡又不失美味。
因應上班族需求，這裡的便當外送數量相當多，若有需要可先前一天告知，方便店家提前準備。
喜歡獨特風味的顧客，則會選擇素香飯加香椿抓餅套餐—— 素香飯以十幾種香料拌炒，香氣層次豐富。
現做的香椿抓餅外皮酥脆，內層柔軟，獨特的香椿香氣令人回味無窮。
值得一提的是，所有菜色皆由老闆娘每天現做，堅持新鮮現炒，由於人手不足，有時出餐速度難免較慢，還請顧客們多多包涵。
來富素食坊的菜色向來以少油、少鹽為主，既保留食材本味，又兼顧健康。這裡沒有華麗的裝潢，卻有著滿滿的人情味，主廚堅持每天採買新鮮食材，用最簡單的方式呈現食物的原味，難怪能在汐止闖出一片天，成為在地人的用餐首選。
無論是內用還是外帶，都能讓人感受到蔬食的純淨與美味，也讓非素食者體會到蔬食的魅力。
店名：來富素食坊
店址：新北市汐止區樟樹一路129巷7號
聯絡電話：02-2642-1317
文案來源：如是我聞
圖檔來源：ubereats
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