台北民生社區素食瑰寶!荷湘素食坊以食療哲學煥新健康味蕾

自 2012 年落戶台北民生社區,荷湘師姐創辦的「荷湘素食坊」以「素食食療」為核心理念,嚴選自然無毒食材,每日新鮮現做素食便當、養生湯品與草本茶飲。

店內巧用菠蘿蜜籽、麵包果等珍稀食材,打造層次豐富的無毒蔬食配菜,人氣「養生青菜湯」湯鮮料足,搭配私房滷味更是絕妙。

此外,多款特色素食飲品針對不同養生需求,師姐還提供個性化素食養生方案,為食客帶來身心兼具的健康饗宴。

自 2012 年起,荷湘師姐於台北民生社區紮根深耕,以「素食食療」為核心,傾注無限熱忱推廣健康飲食生活哲學。

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多年來,她秉持著對天然食材的敬畏之心,精心雕琢每一份料理,希望透過素食的力量,為人們帶來身心靈的全面滋養。​

「荷湘素食坊」嚴守「自然無毒」的食材原則,每日清晨,師姐親自挑選新鮮蔬果與優質食材,並堅持當日現做。

無論是營養均衡的素食便當,還是暖心暖胃的養生湯品、清香宜人的草本茶飲,皆以最純粹的方式呈現,讓食客吃得安心,更能真切感受食材帶來的養生功效。​

而且店內皆不含加工料及味精味素, 以原型食物為主❤

走進「荷湘素食坊」,琳琅滿目的無毒蔬食配菜令人目不暇給。

這裡不僅有常見的新鮮時蔬,更巧妙運用菠蘿蜜籽、麵包果等珍稀養生食材,透過獨特烹調手法,將食材的天然風味與營養完美融合,每一口都清爽不油膩,層次豐富。​

其中,人氣爆棚的「養生青菜湯」更是眾多素食愛好者的摯愛。

精心熬煮的湯頭鮮甜醇厚,滿滿的湯料紮實豐富,再搭配師姐的私房滷味,鹹香入味,讓味蕾得到極致滿足。​

除了美味餐點,「荷湘素食坊」的素食飲品亦不容錯過。

紓解茶可緩解疲憊、放鬆身心;枸杞茶補氣養顏;牧草七層塔香蘭飲、牧草香蘭飲香氣獨特,兼具調理體質之效;八寶元氣養生湯則能為身體注入滿滿活力。

師姐更樂於與食客深入交流,依據個人體質需求,量身打造專屬的素食養生飲食方案,讓每個人都能在這裡找到最適合自己的健康之道。

店名:荷湘素食坊 養生素食料理

店址:台北市松山區民生東路五段184-7號

聯絡電話:0932-209-198

文案來源:如是我聞

圖檔來源:ubereats

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