現今被譽為「素食男神」的楊子儀，曾幾何時也是個無肉不歡的葷食主義者。
過往餐桌上，牛肉與蝦是他每餐必備的「靈魂食材」，若缺了這兩樣，他甚至覺得像沒吃飯一般。
然而，命運的轉折往往在無形中悄然降臨，一連串因緣際會，讓他徹底顛覆了過往的飲食習慣，並從中領悟到生命的慈悲真諦。
命運的第一個轉折點，是突如其來的蝦類過敏。
某次進食蝦類後，楊子儀的呼吸道劇烈腫脹，險些無法呼吸，情況危急之際，是母親緊急將過敏藥塞進他食道，才讓他脫離險境。
這場與死神擦肩而過的經歷，讓他對蝦產生了本能的恐懼，自那以後，若非工作所需，他主動遠離了蝦類食物。
然而，真正促使他與葷食告別的契機，源於一場神秘莫測的夢境。
當時熱愛牛肉的他，在睡夢中看見乳牛悠然吃草、水牛辛勤耕田的畫面，恍惚間，一句質問在腦海中閃現：「這樣你還要吃牠嗎？」
驚醒後的他，原以為是家人在身旁交談，卻發現空無一人。
帶著滿腹疑惑，他虔誠地向觀世音菩薩請示，是否該停止食用牛肉。
沒想到連擲三個聖筊，這天意般的回應，讓他堅定了暫時戒食牛肉的決心。
此後，一則新聞報導如醍醐灌頂。
報導中，一名英國婦人因食用美國牛肉確診狂牛症，而當時主持《世界第一等》的楊子儀，出國拍攝時幾乎每餐都會接觸美牛。
回想起之前的夢境與觀世音菩薩的「指引」，他恍然大悟：原來這一切都是冥冥中的善意安排，為他避開了健康風險。
真正讓楊子儀徹底轉變的，是在拍攝《食尚玩家》時的一次神奇體驗。
當他吃下松阪豬的瞬間，脖子突然劇痛難忍，緊閉雙眼的剎那，腦海中竟浮現出一隻豬被屠刀砍向脖子的畫面。
作為一名修習佛法的信徒，他認為這是「他心通」的顯現，讓他直觀感受到動物臨死前的痛苦與恐懼。
錄製結束後，楊子儀服務的宮廟舉辦法會，要求眾人法會前茹素。
這段茹素經歷，讓他意外發現素食的美妙，從此，除工作必要場合，他主動選擇無肉飲食。
堅持約一年後，他漸漸意識到，在節目中介紹肉品，與自己私下茹素的生活方式背道而馳。
於是，他忐忑地向經紀人提出婉拒葷食節目的請求。
出乎他意料的是，經紀人竟欣然同意，支持他的選擇。
原以為推掉大量葷食工作會陷入經濟困境，沒想到三個月後，他迎來了人生首個代言 —— 恰恰是素食代言。
這份殊榮，讓他更加篤信「不食眾生肉、長養大悲心」的力量。
在楊子儀看來，每個選擇茹素的人，冥冥之中都有佛菩薩與護法神庇佑。
而他的素食之路，正是一場充滿慈悲與奇跡的生命修行。
文：如是我聞
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