按年份歸檔：2025年

位於廈門湖裡區 SM2 期後觀音寺內的觀音素食館，是備受大眾喜愛的素食餐廳。餐廳採自助餐形式。

場所能容納 200 人，午間 11 點營業後客流大，高峰需提前前往。

2020 至 2025 年用戶評價顯示，其口味、環境、服務長期獲滿分，在寺廟鐘鼓聲中，為食客帶來味蕾與身心的雙重滿足。

在廈大與南普陀寺間的巷弄裡，有著 28 年歷史的大方素食館，是素食愛好者和遊客的美食與心靈棲息之所。

其環境簡樸清雅，充滿自然與禪意。

28 年來，它已成為廈門人心中的情感符號，為不同需求的食客帶來幸福感。

這裡聚集了禪意十足的寺院素齋、創意滿滿的西式蔬食餐廳，還有融入閩南風味的特色素菜館。

從精緻的素肉料理到清新的果蔬甜點，每一口都是對味蕾的溫柔款待。

無論是追求健康飲食的你，還是想換換口味的 “美食探險家”，這份廈大周邊素食指南，都能帶你開啟一場別具風味的素食之旅。

本文從佛教與科學雙重角度出發，探討素食對人類的諸多好處。

在佛教中，素食體現了「慈悲不殺」的根本精神，是實踐五戒、累積福報與消除惡業的重要方式，有助於修行清淨、遠離輪迴。

佛陀強調一切眾生皆有佛性，食肉即斷大悲之根，導致惡業纏身。

另一方面，現代科學研究也證明素食有助於降低心血管疾病、癌症、糖尿病與肥胖風險，並可促進心理健康與延長壽命。此外，素食對減緩氣候變遷、保護水資源與森林也具有顯著意義。

本文強調，素食不僅對個人身心有益，也是對地球與一切生命的慈悲選擇，是現代人實踐健康、環保與靈性提升的重要生活方式。

烏龜尚知護身，人豈可不護心？

修行十二年，若不反照其心，一生也只是「坐」過而已。

別怕河深，只需先喝一口。

學佛不是要立刻成佛，而是一步一腳印地學習解脫的智慧。

正如口渴不需喝乾整條河，只需一瓢清水即可解渴，我們也不需「全懂佛法」才能開始修行，只要肯學，就會逐步受益。

「一杓飯汁供佛，尚能成佛果；我輩雖凡，若能誠心禮誦供養、懺悔修行，亦必不虛此生。」

「得人身難，聞佛法更難；既已得聞，豈可空過？」

修行非口號，應念佛正修，遠離邪見，業報如影隨形，解脫唯依正道。

「福報須以正心積善累德而得，若起貪妒悔心，即使有福亦難久保。」

一念善心、一次布施，皆有無量果報。